巧克力曲奇饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 10g可可粉
- 1个鸡蛋
- 2g小苏打
- 60g黄油
- 两滴香草精
- 适量耐高温巧克力豆
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 10g红糖
- 1g盐
- 60g白糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米油加热后把红糖白糖化开，加入鸡蛋液， 可可粉，筛入面粉和淀粉，盐，小苏打
2
揉成面团（因为大少喜欢巧克力，所以可可粉有点多，其实10克就好，看自己喜欢）
3
揉成16个小团子
4
烤盘里铺上锡纸，团子先用手按一下，放少许巧克力豆，再按实
5
烤箱180℃预热5分钟，放入生坯，烤12分钟，喜欢酥的可以15分钟
