自制剁椒-简单又好吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2头大蒜
- 2斤辣椒
调味品
- 100克盐
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据自己口味买新鲜辣椒，自己做的好处就是可以调整辣度配合口味，我在本地超市买了两种来混合，红色的很辣，绿色的微辣。
2
生姜切片后和蒜一起放到手动切碎机里面，挺简单的拉绳旋转那种，当初买来是为了包饺子切白菜，非常适合懒人
3
效果挺好 😄
4
辣椒也丢进去哗哗哗搅碎，不怕辣手
5
加上盐和花椒，一勺白酒
6
搅拌均匀，准备装瓶，好啦
7
装好后尝尝，好吃还可以送朋友。
8
刚做好就忍不住吃了一勺，差点停不下来了。
9
放几天微微发酵后更好吃，大家快自己试试吧！
