黑巧克力冻配橙酱（terrine）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #橙酱
- #黑巧克力冻
- 1/2杯(118ml)浓奶油
- 1/2杯(118ml)糖
- 1/3杯(78ml)无糖可可粉
- 1/4茶匙(1.2ml)现磨橙皮蓉
- 12盎司(340g)苦甜巧克力
- 1又1/2茶匙(7.4ml)白兰地
- 1又3/4杯(414ml)牛奶
- 1大勺(15ml)柑橘味力娇酒(grand marnier liquer)
- 1大勺(15ml)白兰地
- 1大勺(15ml)砂糖
- 1杯(237ml)糖粉
- 1茶匙(4.9ml)特浓黑咖啡粉
- 1茶匙(4.9ml)玉米淀粉
- 1茶匙(4.9ml)香草精
- 227g无盐黄油
- 3个超大的蛋白
- 4个超大的蛋黄
- 8个超大的蛋黄
- 一小撮犹太盐
- 少许植物油
- 装饰现磨橙皮蓉
- 装饰盐花(fleur de sel)
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
523.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
