【附无冰淇淋机版】牛奶之花 超浓郁牛乳意大利低糖低脂冰淇淋Gelato fior di latte

无冰淇淋机请先看最后一步方法～ 最近试了几个gelato方子，发现这个下厨房没有人发这个经典配方：fior di latte 就是牛奶之花的意思。参考了几个版本，总结出了这个牛奶味超正的方子。加入小撮盐，奶粉和少量香草籽，超提味的(๑‾ ꇴ ‾๑) 用你喜欢的牛奶，奶油。因为这个方子没有过多的调味，就是吃牛奶的本味。 Gelato低糖低脂，这个方子又减少了糖量，冷冻后只能吃出淡淡的甜味，不建议再减糖，不然可能会有冰碴或者味道不够。如果提高糖量应该会更加细腻好吃，甜味也会够。 每一口都像是甜筒的第一口！🍦 忘了拍照，大部分步骤图来自youtube上一个牛奶之花的方子：https://youtu.be/5O8bgBwyLBk