家常鱼头豆腐汤
简单
4人份
宝贝们说想吃鱼，所以，今晚就蒸鱼，顺便来一份鱼头豆腐汤✌️
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食材清单
其他
- 10条（猪肉切条状）猪肉
- 1300ml水
- 15ml料酒
- 8-10片姜
- 8ml油
海鲜
- 1个鱼头
蔬菜
- 1盒豆腐
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼头洗净，倒油放入锅中，把姜、辣椒首先放入，再放鱼头，中火煎，开始先不要动鱼头，过会再把鱼头翻转煎另一面，把鱼头煎成金黄色
2
待鱼头煎成金黄色，加清水煮沸8-10分钟，会看到水变成奶白色，然后加豆腐，再煮8分钟
3
然后关火，加入香菜，一个家常简单鱼头豆腐汤就做好啦～
