韩式杂酱面
简单
4人份
话说，杂酱面热干面还是武汉人做的地道，第一次看到韩国杂酱面那黑不溜秋的样子，简直不忍直视。韩国菜我喜欢，芝麻爹还是稍微改良了一下韩式杂酱面，毕竟吃的东西外观是第一位的。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1根黄瓜
- 一把湿挂面
肉类
- 少许五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许葱姜蒜
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉斩粒
2
放点点盐、淀粉、老酒拌匀
3
锅烧热下油，放点姜末爆香。注意火不要太大。
4
下肉末，翻炒至变色。下洋葱末，有土豆也可以切粒放下一起炒更好吃！
5
洋葱粒下锅
6
放酱，顺一个方向搅匀。
7
放点开水煮一下。出锅！
8
面条煮好过冷开水，冬天可以过温开水！放上酱开吃。个人觉得黄瓜单独放更好吃！
