麻婆豆腐
简单
4人份
很早很早就想做这么一个菜，也因此受到了一些感染，通过各种菜谱的看后感想！便有了我这一到黑暗料理界的麻婆豆腐！由于配料我并没有上称，所以有一些只得用适量代替
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食材清单
其他
- 10小米辣或朝天椒
- 10干辣椒（干二更条）
- 2个蒜
- 2块豆腐
- 5青椒
- 适量，可根据自己口味放置花椒粉
- 适量味精
- 适量料酒
- 适量水淀粉（可用生粉代替）
- 适量油
- 适量淀粉或生粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量鸡精
肉类
- 半斤肉
蔬菜
- 5根小葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
