绿茶蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个全蛋
- 1克食盐
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 45克,低粉
- 50克色拉油
- 5克绿茶粉
- 几滴白醋
调味料
- 50克砂糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋蛋清和蛋黄分开，蛋清打至干性泡沫，绿茶粉加水
2
蛋黄中加入低粉、泡打粉、绿茶水、油，搅拌至无颗粒，加入干性泡沫
3
将干性泡沫和低粉糊和匀，不要划圈，而用切式和，这就是蛋糕糊了
4
用锡纸做成与纸模大小一致的小碗
5
将纸模各个放入锡纸碗，再将蛋糕糊倒入每个纸模中，大概七分满，撒上枸杞末
6
用小火将平锅烧热，放入盛上蛋糕糊的锡纸碗，盖上锅盖，小火烧25分钟即可
