私房朝鲜泡菜酱
简单
4人份
生长在中朝边境小城，饮食习惯受朝鲜影响极为深远，家家户户都有自己独门腌制泡菜的配方。 移居欧洲后格外怀念家乡的味道，时常制造泡菜，这里是我家的配方！
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食材清单
其他
- 1个梨
- 1个苹果
- 2个（因为只买到了很小的）青萝卜
- 2大块姜
- 很多朝鲜甜辣椒面
- 虽然很多人不喜欢用味精，但是泡菜酱不用味精味道真的不够，而且只能是味精不可以是鸡精味精
- 高度白酒最好白酒
海鲜类
- 适量虾皮
- 鱼露
蔬菜
- 2头蒜
蔬菜类
- 1颗洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
