超级快手广式啤酒鸭
简单
4人份
啤酒鸭最早来自广西，味道带有一点微辣，因为用啤酒代替水来制作，味道非常香浓可口。我是广东这里的，吃不惯广西和云贵那边太辣的做法，于是稍作改良，还有几种延伸做法，看后续小技巧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个草果
- 1块沙姜
- 1小块桂皮
- 1片香叶
- 2个八角
- 2瓶350毫升啤酒
- 5瓣蒜
- 一丢丢老抽
肉类
- 2只鸭翅
- 2只鸭腿
蔬菜类
- 1块姜
调味品
- 3大勺酱油
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
