雪媚娘(适合新手做)

简单 4人份

1.奶油最好用动物奶油 2.我查了很多资料,可以放冰箱冷藏的,最关键是要密封,密封,密封,不密封的话冰箱会吸走皮的水份,而且也不卫生,所以才导致皮发硬! 3.我的方子是没有问题的,有很多宝贝问,为什么皮会粘,为什么不Q弹,还有问为什么这么多黄油等等…… 4.为什么皮会粘:因为是糯米粉当然粘呀,不是有教撒上炒熟糯米粉嘛! 5.为什么不Q弹:揉糕过程很重要,一定要揉到拉开不断,有韧劲,这部不能偷懒哦!皮不要杆太厚也不要杆太薄,刚刚好,现在天气热了至少要冷藏2个小时。 6.为什么要放那么多黄油:我其实己经减量的啦,不信可以看看其她博主,要想好吃不要减料或换其它配料来替换,我是做给自己孩子吃,不可能忽悠人的。 还有就是,我是一个宝妈,只是热于烘培,烹饪,把我所学到的教给更多的宝妈,近来看到有些很可恶的人,来批评我,语言不文明,实在气喷,我辛辛苦苦,好心教学,你不喜欢可以不看,没必要骂人。同时还是有大部分好的亲亲,谢谢你们的点赞!我会认真的编辑每一个作品的。

雪媚娘(适合新手做)
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食材清单

其他
  • 20克细砂糖打发奶油用
  • 250克淡奶油
  • 40克黄油
  • 50克细砂糖
  • 180克牛奶
  • 30克玉米淀粉
  • 100克炒熟糯米粉
  • 100克糯米粉
  • 适量奥利奥饼干
  • 适量较软形的水果

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

1.0 克

20.0 克

906.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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