广东炖盅炖汤1(竹丝鸡瘦肉炖虫草花)
简单
4人份
自己动手，简单好吃，材料又放心，炖盅跟外面卖的，一样好吃，广东炖汤，继续炖下去，此汤有滋补养颏功效，强身健体功效，一段人都可食用，尤其迨合女人喝，还等什么呢，快动手试试吧。
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食材清单
其他
- 150g瘦肉
- 300g乌鸡
- 3个红枣
- 半支山参
- 少忤盐
- 适量枸杞
- 适量虫草花
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣一定要去核，不然吃了有热气，也就是上火。
2
山参半支，切成小块。
3
所有材料，除去肉类，泡十分钟，洗净备用。
4
竹丝鸡和瘦肉，切小块洗净备用。
5
鸡肉和瘦肉飞水。
6
在用冷水，冲洗干净了。
7
炖盅洗干净了，放入乌鸡块和瘦肉。
8
在把虫草花，大枣和枸杞，山参块一起，放入炖盅。
9
加满矿泉水。
10
盖好炖二个半小时
11
把上面的漂着虫草花什么的，用筷子捡出来。
12
加少许盐调味。
