暖身薯圆红豆汤
简单
4人份
鲜芋仙还不如自己煮的好吃！红豆汤暖身，红薯圆美容又很Q，最适合冬令进补啦
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食材清单
其他
- 澄粉
- 糯米粉
- 红薯
- 红豆
水果
- 陈皮（或橘子皮）
蔬菜类
- 姜
调味料
- 红糖
谷物
- 粘米粉
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清清教你做薯圆红豆汤！就是类似鲜芋仙的那种，冬天女生喝了暖身子哈。先准备姜片，陈皮，红豆泡两小时以上，红糖，用高压锅压40分钟。
2
炖红豆的同时做红薯圆子，先把红薯切成小块，大火蒸半小时
3
用勺子捣烂成为红薯泥
4
以4:3:1的比例慢慢加入糯米粉，粘米粉和澄粉，直到不黏手
5
揉成一个大团团
6
搓长，切成小块
7
每个小块搓成一个小球
8
大火烧开水以后下圆子，就像煮汤圆一样直到圆子浮起来，出国后马上泡在冰水里备用（这样可以让圆子吃起来又Q又弹）
9
最后红豆汤出锅（去掉姜片和陈皮），码上红薯圆子就可以吃啦
