蜂蜜柠檬柚子茶－小九
简单
4人份
送给不爱喝白开水的我～
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食材清单
其他
- 一个柚子
- 一个柠檬
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量冰糖
- 适量食盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
用盐清洗柚子和柠檬表皮
3
拨开柚子皮，去白色，白色越多越苦，尽量切到超薄～然后切丝加食盐浸泡
4
柠檬皮切丁 备用。削皮后的柠檬去籽挤出柠檬汁 备用！
5
在柚子皮丝浸泡的同时，开始剥柚子的果实 尽量不要留白色的皮
6
剥完柚子后，把刚才浸泡好的柚子皮清水冲洗，清水煮3分钟，捞到容器中换水！
7
锅中倒入少量清水，加入冰糖！
8
水煮沸后加入柚子皮丝～
9
接着放入栗子大小块的柚子～盖上锅盖 一开始不用一直看着
10
大概30分钟后就是视频中的状态
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再继续搅10分钟 这个时候容易粘锅 所以必须一直搅
12
待锅中柚子汁较粘稠一些时加入 之前备用的柠檬汁和切好的柠檬皮
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加入柠檬皮和柠檬汁后继续煮10分钟后 关火
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待煮好的柚子和柠檬 温度大概在40～60度时加入蜂蜜！搅拌
15
待彻底凉了就可以装瓶了
16
放冰箱冷藏口感更佳
