原味松茸汤
简单
4人份
舌尖上的松茸，还原最本真的山珍鲜味。好食材不需要太多加工， 最最简单的做法最考究食材的品质，一碗松茸汤，鲜到吞舌头(o^^o)要注意的是松茸的清洗，详见小贴士～ 不得不说的话： 松茸是云南朋友送的，做法也是手把手教给我的，刮掉黑色外表放鸡精都是人家从小的吃法，可以不赞成，爱怎么做是你们的自由，但不接受来我这里指手画脚，谢谢～
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食材清单
其他
- 5-6只松茸
- 适量花生油
- 适量鸡精
- 适量麻油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开箱～满满的新鲜美味(o^^o)
2
用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质，露出白色表面即可
3
切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上铁腥气味道就不佳啦(o^^o)
4
汤锅烧开水，加适量花生油，倒入松茸片
5
大火烧开转中火翻滚两三分钟，加适量盐与鸡精调味，再倒适量麻油提鲜。鲜到打耳光都不肯放的原味松茸汤就出锅啦～～～
