超级好吃的肉末豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺老抽
- 瓣蒜
肉类
- 克肉末
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 克糖
- 勺酱油
豆制品
- 块嫩豆腐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉末剁好 用酱油 白胡椒粉 鸡粉 一点蚝油 生粉 蒜末 抓均匀 腌制30分钟
2
嫩豆腐一大块（香港就是这么大块🤲）
3
嫩豆腐切小块
4
放油 放肉末
5
加入豆辨酱
6
淘大豆辨酱
7
爆炒香肉末
8
加入豆腐
9
再加入一勺豆辨酱 适量盐
10
翻炒几下 翻炒均匀
11
加入清水
12
大火烧至汤汁浓稠
13
准备好淀粉水 （生粉 老抽）
14
加入淀粉勾芡拌匀
15
出锅啦 撒上葱花 真的香喷喷 😍
16
好嫩哦😍老少皆宜😍我做的是不辣的，没有放辣椒🌶️如果喜欢吃辣的朋友，可以适当加点指天椒进去哦！
17
色香味俱全
18
肉末豆腐捞饭真的不要太好吃哦，真的可以捞2碗饭🍚吃…
