快手意式肉酱面
简单
4人份
简单健康，大小朋友都爱。
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 1根胡萝卜
- 2个西红柿
- 3人份意大利面
- 3瓣大蒜
- 500ml意大利面酱
- 少许黑胡椒
肉类
- 300克牛肉末
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根西芹
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、胡萝卜、西芹切小丁，西红柿热水烫过去皮、切块，蒜切末。
2
热锅里放黄油，融化后煸炒蒜末，炒出香味后加入洋葱、胡萝卜和西芹翻炒片刻。
3
加入牛肉末快速炒至变色、松散后，加入西红柿块翻炒至材料全部混合。
4
放入500ml意面酱和少许黑胡椒、盐，搅拌均匀，小火慢慢煮至酱汁浓稠。
5
煮酱的同时烧开水，煮意大利面，一般的意面12分钟左右即可，也可依据个人口味增减时间来控制意面的软硬。煮好的意面捞出加少许橄榄油搅拌、备用。
6
意面装盘，浇上肉酱即可享用。
