减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子

简单 4人份

茄子🍆美味好吃,但做起来费油,老家送来的茄子个大新鲜,家人有要减肥的还有要长身体的,这款烧茄子油少又营养,家常菜常吃不腻,汁多原味,好吃😊

减肥省油又营养的快手肉沫烧茄子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/4勺白糖
  • 10克植物油
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺耗油
  • 20克猪肉
  • 2个茄子
  • 2瓣蒜
  • 半个辣椒
  • 半勺老抽
  • 半勺黄豆酱
蔬菜类
  • 1小段葱

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

194.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

长条茄子1根

2

猪肉切沫,姜、蒜、辣椒切碎

3

茄子切滚刀快

4

茄子微波炉高火加热4—5分钟熟透,也可上锅隔水蒸15分钟

5

油热加肉沫炒香

6

依次加蒜、姜、黄豆酱、生抽、老抽、耗油、白糖

7

加水煮2分钟,撒入青椒圈

8

茄子加入锅中,稍翻动,加水淀粉勾芡

9

出锅装盘撒葱花

猜你喜欢

油焖茄子吃腻了,不如换个吃法,试试这道加两个公鸡蛋肉末茄子烧
油焖茄子吃腻了,不如换个吃法,试试这道加两个公鸡蛋肉末茄子烧
查看详情
酱茄条
酱茄条
查看详情
尖椒炒鸡丁「小白也能一次性成功」
尖椒炒鸡丁「小白也能一次性成功」
查看详情
家常烧茄子
家常烧茄子
查看详情