软到不知所措的酸奶吐司【手揉波兰种➕水合版】

简单 4人份

一直想写一篇属于自己的菜谱,今日有空记录下面包的制作过程,主要用于自己配方的存储! 没有厨师机也买不起😂乖乖自己手揉

软到不知所措的酸奶吐司【手揉波兰种➕水合版】
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食材清单

其他
  • 1个约40g鸡蛋
  • 20g黄油
  • 250g王后日粉
  • 2g鲜酵母
  • 50g水
  • 50g王后日粉
  • 8g鲜酵母
  • 主面团
  • 按60%到70%主面团水份➕酸奶
  • 波兰种面团
调味料
  • 10g糖
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

649.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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