海南版炸地瓜片
简单
4人份
海南人从小喜欢吃街边炸地瓜片，疫情期间食材有限，请教同学阿侬后，制作出我们海南版的炸地瓜片，其实非常简单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量水
- 适量油
蔬菜
- 若干个地瓜（红薯）
调味料
- 适量盐
- 适量糖
谷物
- 若干克面粉
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.地瓜切片；
2
2.一个大碗里放入蒜泥、面粉、盐、糖、水，各调料比例根据个人口味调整，稍微稀一点，但也不要太稀，要轻微挂上地瓜片那样；
3
3.地瓜片放在大碗翻滚裹衣，然后用油锅炸即可，注意看状态随时调大小火。
4
舒服地坐好，开吃！实话实说，真的很好吃哦，蒜香咸甜，外脆内软，赞哦，香。
