毛豆番茄芝士意粉
简单
4人份
只是用了冰箱有的材料，味道竟然很不错，番茄开胃，小朋友也喜欢😘
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食材清单
其他
- 100克毛豆
- 1份意大利面
- 1片芝士
- 2个西红柿
- 2瓣蒜头
调味料
- 2克盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
由于是做好了才决定发的，所以没有步骤图，首先把螺丝意粉或者其他类型的意粉也可以，冷水和毛豆一起加盐煮到意粉变软可以吃的程度，捞起一遍放着，加不加油拌都行
2
番茄屁股切十字，水煮脱皮，切小块
3
蒜头切碎，锅加油爆香，加番茄炒到出沙的程度，加两勺番茄酱，加半杯水，沸腾后加处理好的意粉和毛豆，炒匀，让酱汁包裹好意粉
4
最后放一片芝士片炒匀，加不加盐看自己口味，小朋友很喜欢。毛豆的原味中和了番茄的酸，口感丰富。就是缺点肉，可以加肉肠切片。
