香酥牛肉饼
简单
4人份
外酥内软的9个牛肉饼
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食材清单
其他
- 1.5克白胡椒粉
- 1.5克花椒粉
- 1.5王守义十三香
- 10克琥珀冰糖粉
- 15克琥珀冰糖粉
- 220克过滤水
- 240克上脑
- 25克日清百合花
- 35克热油
- 400克日清百合花
- 4克酵母
- 50克香葱碎
- 5克玉米淀粉
- 60克燕庄黑芝麻油
- 8克姜泥
- 8克旧庄蚝油
- 8克生抽
- 8克老抽
- 油酥
- 面团
肉类
- 牛肉馅儿
调味品
- 3克海盐
调味料
- 1克海盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
