杂面豆包
简单
4人份
一直以来蒸豆包都是用的白面。这次决定来个杂面的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克（重量都是大约的）白面
- 200克红豆
- 50克全麦面
- 50克荞麦面
- 5克酵母
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
营养小麦粉 或中筋粉 混合黑全麦面粉 酵母发酵 用保鲜膜覆盖效果好
2
红豆煮熟 压成粗泥 有颗粒状
3
面发2倍大 做剂子包豆馅 锅里醒20分钟 大火蒸15 小火5分钟 闷一会儿
