胡萝卜丝鸡蛋薯粉饼
简单
4人份
很想吃胡萝卜丝拖面，可是怕用油太多。于是改做饼咯。真的好香啊～小时候家里的味道。^_^
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2勺面粉
- 5勺薯粉
- 适量食用油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜擦丝，小葱切末。
2
面粉薯粉加鸡蛋调成面浆
3
胡萝卜丝和小葱加入面浆，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4
平底锅烧热，刷上少量的食用油。舀取调好的面浆放入平底锅铺平，待面浆凝固。翻面煎至金黄～
5
待两面皆煎黄，可出锅。
