安神健脾的简易版糖水——冰糖莲子羹
简单
4人份
我的家乡是白莲之乡，所以对莲子总是特别的中意。离家以后定居广州，发现城市里的莲子，怎么和家里的不是一个味道。后来才知道，经过批量和多次加工，中转运输才来到消费者手中。深表遗憾，外边市场的莲子没有了那种自然的清香。如有机会，希望大家能尝试到原汁原味的莲子。
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 一把手工去芯白莲子
- 适量纯净水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲子一把，自来水冲洗干净即可，没有添加剂的莲子无需浸泡，粒粒饱满。
2
电炖锅内胆加适量清水，放入莲子，开始炖煮。
3
大概炖半个小时，加入冰糖，再炖半小时，最后进入枸杞点缀，闷5分钟后就可以食用了。粉糯香甜，就是这个味。
