蘑菇炒西葫芦
简单
4人份
为了处理剩菜，一个人简单美味
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食材清单
其他
- 油
- 蒜
- 蘑菇
- 西葫芦
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料洗净切片。
2
热锅凉油，下葱蒜爆香。
3
放入蘑菇片，翻炒，让蘑菇均匀受热收缩。
4
等蘑菇炒的七八成熟时，加入西葫芦片，翻炒几下，加少许盐。
5
盖上盖子稍微焖一下，等西葫芦断生就可以出锅了。
