油炸角仔
简单
4人份
小时候一到过年妈妈就会做很多很多的年货，不是现在这样大家都是买的，以前一家人围在一起包角仔是非常快乐的，因为一边包角仔一边听老人家讲故事挺有趣的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1斤馅料：花生和糖
- 500克面粉
- 5个鸡蛋
- 半碗猪油
- 适量水
调味品
- 10-20克糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用一点开水把糖溶化了，等下用来和面
2
面粉加上鸡蛋猪油和步骤1的糖水揉面，揉到不要太软就行了，这硬度真的很难表达清楚，然后用木棒压开面团，用圆形的容器印皮，如上图
3
然后就像包饺子一样就可以了，最后一炸就可以吃了，我一个人做得慢，又忘了盖住皮，所以吹干了，炸的时候裂了几个。
