蒜香鸡卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2大匙色拉油
- 1/4小匙生抽
- 1/4小匙黑胡椒粉
- 2只鸡腿
- 4瓣大蒜
- 老抽1/4小匙
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡腿去骨。
2
取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。
3
将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。
4
这时预热烤箱，至上下火200度。
5
取张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，
6
送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟，翻面烤10分钟。
7
然后取出烤盘，稍微凉一下切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁。
