简单易做的海鲜鸡蛋饼-【早餐系列】

简单 4人份

海鲜饼是我家宝宝的最爱,一次自己可以吃一大张,以前宝宝的奶奶总给宝宝做鸡蛋饼,我觉得味道不够鲜,不够吸引我,于是我就给她加虾仁🦐鱿鱼🦑各种蔬菜,做出来的鸡蛋饼那叫一个好吃……我也爱上了这个饼,这次把这个好方子推荐给大家,希望会喜欢……

简单易做的海鲜鸡蛋饼-【早餐系列】
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食材清单

其他
  • 120克水
  • 5个鸡蛋
  • 60克普通面粉
  • 几个扇贝
  • 几只小章鱼
  • 适量十三香
  • 适量玉米油
  • 适量绿甘蓝
  • 适量胡萝卜
  • 适量鸡精
海鲜
  • 几个虾仁
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

561.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾仁,鱿鱼,扇贝去除内脏,胡萝卜,绿甘蓝,切丁,今天没有放虾仁,昨晚都用没了……

2

鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀,加入清水,

3

加入切碎的海鲜碎,蔬菜碎,搅拌均匀,

4

加入适量盐,十三香,鸡精,搅拌均匀,

5

锅中放油,中小火待油烧热舀取两勺面糊,摊成圆形,

6

待上面稍微凝固,晃动锅子,翻面,这时候可利用两个铲子同时翻,注意⚠️用小锅翻面是比较困难的,建议用炒锅……

7

两面摊好,出锅,对半切成三角形,小朋友喜欢沾着番茄酱好吃的停不下来……

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