【夜宵摊㊙️蒜香烤茄子】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺芝麻
- 5个青红辣椒
- 6瓣大蒜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净表皮刷油，这一步不要切开。用锡箔纸垫底，整个放入烤箱210度烤30分钟。时间到了之后取出用刀划开至⬆️如上图所示。
2
热锅加油放入蒜蓉，青红辣椒末。炒香后加3勺酱油，1勺盐，翻炒均匀后。铺到茄子上。撒上芝麻再次放入烤箱烤5分钟。
3
完成✅
