金黄鸡蛋摊饼子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3枚鸡蛋
- 土豆
- 培根
蔬菜
- 高丽菜
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根，高丽菜，葱，切碎，土豆
2
加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。削后用菜搓搓变细碎。培根有点咸的
3
加水搅匀。在锅底抹薄油
4
舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈
5
饼成型后再放在火上，用锅铲把中
6
这时要沿饼的四周点少许油，大间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快火煎成两面焦黄即可
