蚝烙煎
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量牡蛎
- 适量猪油
- 适量红薯粉
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牡蛎加适量盐跟清水浸泡出杂质，清洗三四遍至牡蛎干净，沥干水分
2
加入适量红薯粉，盐，胡椒粉，葱花再打入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
3
平底锅放入适量猪油中火加热至融化
4
倒入牡蛎液小火煎至两面金黄即可
5
吃的时候沾点鱼露胡椒粉简直不要太好吃
