红丝绒乳酪戚风
简单
4人份
平安夜准备的，为了契合节日，也为了消耗旁边乳酪蛋糕剩下的乳酪😂
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 50克黄油
- 5个鸡蛋
- 70克低粉
- 70克砂糖
肉类
- 55克牛奶
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪、黄油、牛奶，隔水小火加热用手抽搅打至细腻
2
一次加入一个蛋黄，快速搅匀，依次加完蛋黄拌匀，再加入低粉，离火放凉备用
3
，烤箱预热180度，蛋白打至小尖角
4
蛋白分3次加入蛋糊，翻拌均匀
5
放入磨具，175度40分钟
