红豆夹馅烤年糕
简单
4人份
糯米粉是怎么做都好吃呀,这道烤年糕夹了红豆馅，外面脆脆的，里面糯糯的，yummy!!!
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食材清单
其他
- 120克植物油
- 2 cup (大概400-500g)牛奶
- 3个鸡蛋
- 400克红豆沙
- 450克糯米粉
- 5克泡打粉
- 随意啦杏仁片,蔓越莓干
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋，油，糖，糯米粉，牛奶(当然也可以换成水啦), 泡打粉 一起倒到一个大的容器里。搅拌！！！烤箱预热190℃(375℉)
2
搅拌至无大颗粒，面糊是可流动的稠度，不要太稀或者太干啦。
3
把一小部分面糊装入容器，放入烤箱烤大概5-8分钟凝固，这是为了涂豆沙做准备。忘记拍照啦
4
把烤盘取出，均匀涂上豆沙，边缘大概留出一厘米，这样切的时候不会把豆沙挤出来。
5
把剩下的面糊倒入烤盘，上面可以撒一些杏仁片，蔓越莓干，核桃仁，红枣什么的随意啦！(其实蔓越莓干烤出来有点苦)
6
放入烤箱，190℃/375℉，40-50分钟，根据烤箱脾气来啦
7
烤箱取出
8
这是切开效果图，有点丑见谅哈哈哈
