广式腊味萝卜糕+红糖姜汁年糕
简单
4人份
小时候外婆还在的时候，广东有大年初二回娘家过年的习俗，我总会跟着妈妈回到外婆家，外婆是个地道的广东人，每年的春节都会蒸上几屉萝卜糕和年糕，然后全家团圆饭后她总会把蒸好的糕分给给家儿女带回家，就这样一屉简单的萝卜糕和年糕是儿时的味道，在国外多年，始终不曾忘记小时候的年，也不曾忘记过年时家的味道
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食材清单
其他
- 100克（按自己喜欢的程度添加）红糖
- 20-30g姜汁
- 2根广式腊肠
- 300g水
- 300克粘米粉
- 3朵香菇
- 500克糯米粉
- 50克澄面
- 50克粘米粉
- 600-700g萝卜
- 一小把干贝
- 半根广式腊肉
- 小半杯（没有也可以不加）椰浆
- 红糖年糕材料
- 腊味萝卜糕材料
- 适量白胡椒
海鲜类
- 一小把虾米
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
