酒渍干果磅蛋糕
简单
4人份
这是做了第二次的磅蛋糕。蓝带一书的原配方量特别的大。第一次做的时候，用土司模才装下所有的面糊。所以第二次做的时候果断减半。 另外，第一次做时，没等完全冷却就切片，导致蛋糕渣渣满桌满地都是，非常的软。这一次吸取教训，晚上考完，冷却放在冰箱。第二天早上起来切片，那是相当完美啊！ 因为是自己吃，省却了镜面果胶，只在蛋糕表面反复涂刷白兰地。其实酒味根本没有那么大啦！
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食材清单
其他
- 120g各种干果
- 125g白砂糖
- 125g黄油
- 175g低筋面粉
- 30ml白兰地（朗姆酒）
- 3个鸡蛋
- 5g泡打粉
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
