茄汁烩菠菜土豆玉米球（Spinach, Potato and Corn Balls with Tomato Paste)
简单
4人份
丰富的菠菜和土豆泥混合，昨天刚看了舌尖2第7集，用茼蒿叶做了个粑粑，跟这个有意曲同工之妙，这个蔬菜球的口感确实有点象粑粑的感觉，直接吃就是好吃的主食，搭配酸酸的番茄红酱，就是一道美味的主菜。 方子参考《慢活蔬食意大利》，有改动 12个蔬菜球的分量
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食材清单
其他
- 1/2小匙干奥勒冈碎
- 1/2小匙糖
- 100克全麦面粉
- 100克玉米粒
- 1大匙橄榄油
- 2/3小匙盐
- 25克玉米面
- 一小把罗勒
- 三个番茄
- 两个（约330克）土豆
- 番茄红酱：
- 蔬菜球：
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 150克菠菜
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
