腐乳猪蹄
简单
4人份
很简单的一道菜，喜欢猪蹄又喜欢腐乳的你可以试试
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食材清单
其他
- 2个猪蹄
- 少许料酒
- 适量腐乳
蔬菜
- 几段葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老姜切片
2
锅中放水（没过猪蹄），姜片（葱）、料酒，煮1小时左右
3
捞出猪蹄，稍稍冲洗一下.调汁再煮
4
锅中放清水、料酒、腐乳、酱油、白糖（冰糖）
5
调好的汁大火煮开
6
放入煮过的猪蹄，再继续煮上1小时左右，直到自己喜欢熟烂程度
7
大火收汁即可
