自制凉粉

简单 4人份

我没有绿豆淀粉,用的土豆淀粉

自制凉粉
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食材清单

其他
  • 100g淀粉(土豆淀粉)
  • 1根黄瓜
  • 600g水
  • 适量生抽
  • 适量辣椒油
  • 适量醋
  • 适量香油
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 适量白糖
  • 适量盐
  • 酱汁:

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

167.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把水盐和面粉淀粉拌匀成面糊状

步骤 1
2

沉淀到面糊中没有小疙瘩,把面粉上面的黄水倒出去,再加入准备好的水

步骤 2
3

把面糊倒入锅内,灶上用小火慢慢煮,边煮边从锅底搅拌

步骤 3
4

煮成粘稠状找到模具,倒出面糊放在平的地方垫几下,振出里面的气泡,待到放凉的时候加盖放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来切好加入喜欢的佐料就好了😄

步骤 4

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