1、小火隔水将奶酪、牛奶相拌至细腻了再加入黄油 2、黄油融化后离锅 3、蛋白先高速打发至湿性了再转低速打一下,让其中的多余空气转出 4、相信我,水浴法这个先150℃30分钟再转120℃30分钟的烤法真的好极了,出品呈面真的很漂亮 5、用过kiri奶油奶酪、总统奶油奶酪、安佳奶油奶酪。个人更爱总统奶油奶酪多一些。每次买两盒,一盒圆盘里有8粒装
352.0 卡
25.0 克
7.0 克
78.0 克
6.0 克
18.0 克
750.0 毫克
A,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息