虎皮青椒，最简单好吃的下饭菜！
简单
4人份
今天分享一道虎皮青椒，最简单好吃的下饭菜！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 7个青椒
- 半勺老抽
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒洗净去籽儿，蒜去皮后搅成蒜末，姜切丝，葱切小段，备用
2
调酱汁:两勺生抽，三分之一勺老抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，搅拌均匀备用！
3
锅里放两勺油，小火煎至青椒皮起褶皱，煎的时候用铲子压扁，让受热面积更均匀。
4
青椒煎好后放入葱姜蒜爆炒后倒入酱汁，煮开后加入水淀粉勾芡，放一点点鸡精，翻炒几下出锅即可！
5
我喜欢吃的没那么重口味，没有放盐，如果喜欢稍微重味道的可以再加点盐。
6
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