基情蒜香蜜汁烤肋排
简单
4人份
都怪超市卖的这种排骨，害我逗逼的本性完全藏不住了。。。 我的生物非常糟糕，但以仅有的这么一点常识来看，我应该是买了一盒肋排。当然，本来计划是打算完整地进烤箱烤，这应该是一个非常合适且标准的部位，结果腌制之前发现家里没有那么巨大的碗，只好切成一条条的。烤完差点没哭出来，弯成这样是要捡肥皂吗！！！摆盘的时候站都站不住啊！！！╭∩╮（︶︿︶）╭∩╮ 这么基情四射的烤肋排，学会了记得和好基友分享啊╰(￣▽￣)╮
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食材清单
其他
- 1大勺蚝油
- 2大勺李锦记排骨酱
- 400g一整块基情四射的肋排
- 半头大蒜
- 适量橄榄油
- 适量白芝麻
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把基情四射的肋排洗净，厨房纸吸干多余水分，沿着骨头切成肋条。
2
蒜粒剥皮，一半拍碎，一半切成末。
3
取大碗一只，放入肋排，加入排骨酱、蒜、蚝油、少许蜂蜜和少许橄榄油，拌匀，让肋排都裹上腌酱，保鲜膜盖好放进冰箱，腌一整晚（起码2小时）。
4
烤箱预热200度（用风扇的180度）。肋排码在烤架上，放入烤箱中层，下面搁一个铺上锡纸的烤盘用来接滴下来的油和酱汁。烤制15分钟。
5
取出肋排，剩余的腌料调入少许蜂蜜或橄榄油，刷在肋排上，可以把蒜末用刷子蘸起刷到排骨上，放回烤箱，温度调至180度（用风扇的160度），继续烤10分钟。
6
取出肋排，最后一次刷上少量酱汁，撒上白芝麻，放回烤箱烤3-5分钟即可。
