什锦沙拉（自制简易沙拉汁）
简单
4人份
每到秋天，就又到了要开始长肉肉的季节，为了自欺欺人的平衡一下心理，每周会找一天，基本上就是吃点沙拉之类的，舒缓一下肠胃。这种时候，通常不太使用市售的沙拉酱，热量高，添加剂也多。这个沙拉汁是最经常吃的，简单，味道也很大众，蛋白质，维生素，膳食纤维，油脂都包含了，比较健康也比较少罪恶感。用自己手捏的盘子装盘，一份早，午，晚都很适合的心理安慰餐就完成了。
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食材清单
其他
- 1/4个紫甘蓝
- 10g花生酱
- 15~20g凉开水
- 15g芝麻酱
- 1个茄子
- 1个西红柿
- 1根黄瓜
- 5g醋
- 少许坚果碎
- 少许黑胡椒碎
肉类
- 1个煮鸡蛋
菌菇类
- 半个杏鲍菇
调味品
- 5g酱油
调味料
- 5g糖
- 少许盐
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
