柔软到下腰的波兰种全麦吐司
简单
4人份
自己做的全麦吐司比外面卖的真的好多了，全麦含量可以自己控制，之前做过一次90%全麦的红糖吐司，这次减少一点全麦用量，大概只有40%全麦含量，但是用了波兰种，柔软到可以下腰的全麦吐司，室温放两天还是很柔软很好吃😋
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100克全麦面粉
- 100克水
- 10克黑芝麻
- 15克黄油
- 185克高筋面粉
- 1个（50克左右）鸡蛋
- 2克酵母
- 50克牛奶
- 主面团
- 波兰种
调味料
- 2克盐
- 30克红糖
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
