番茄焖排骨
简单
4人份
排骨焖番茄是健康营养的一道菜，做起来方便，下班回家十分钟就可以吃，做这道菜老公能吃掉一整碗饭。大人小孩都喜欢酸酸甜甜的感觉。
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食材清单
其他
- 1汤匙白砂糖
- 250g精肋排
- 2个番茄
- 3汤匙油
- 5瓣蒜头
调味品
- 2茶匙盐
- 3汤匙酱油
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨最近好贵，快吃不起了，今天买的40一斤，泡清水里半小时
2
泡好的排骨加姜丝
3
准备调料汁:一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一盐勺五香粉，两勺柱侯酱，一勺白糖
4
如图
5
把调料汁倒入排骨中腌半个小时
6
番茄划十字花刀用开水烫皮，去皮后切成滚刀块
7
电饭锅里先放番茄
8
排骨连同酱汁一起倒入，煮饭键45分钟
9
好了
10
装盘，撒点葱花点缀
11
汤汁淋在米饭里，也很好吃
