有蟹肉的秃黄油
简单
4人份
一直以为螃蟹是肉多黄少，直到自己动手拆蟹，才发现原来12月的大螃蟹是黄比肉多，而且蟹黄拆起来非常方便，蟹肉费事的多，剪刀是最有用的工具。备好料之后，做起来很方便，因为是猪油熬的，好了放冰箱冷藏之后又会冻上。冬日的早晨，挖一大勺在锅里化开，煎两个鸡蛋，即充分利用了猪油，又快速香浓营养不油腻，一上午都暖暖哒！全程文火文火文火哦！
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食材清单
其他
- 200克猪油
- 3勺醋
- 50克黄酒
- 8瓣蒜
海鲜类
- 6只大闸蟹
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
