酸奶面包(此方适合各种面包及吐司,一次发酵依旧松软)

简单 4人份

关于面包我做过很多方子,最后确定下了适合自己的配方,这也是我在通过各种揣摩及实验后得出的配方。做面包不难,做吐司也并不难,只要你的面团到位,湿度到位,萌新一样能做出好看又好吃的面包。

酸奶面包(此方适合各种面包及吐司,一次发酵依旧松软)
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食材清单

其他
  • 100克酸奶(自制无糖)
  • 100克鸡蛋
  • 10克酵母
  • 120克牛奶
  • 20克椰浆粉
  • 30克炼乳(或蜂蜜)
  • 35克全脂奶粉
  • 530克高筋面粉
  • 80克黄油
调味料
  • 6克盐
  • 80克砂糖

营养成分

热量

192.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

177.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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