咸食
简单
4人份
小时候爸爸经常做给我吃的食物 我们一直叫“咸食”，好像也有人叫它“煎饼” 那时爸爸在灶前一边摊着 我们就围坐在旁边吃 因为简单快手 蔬菜🥬鸡蛋🥚都能一起吃到 儿子出生后我也经常做给他吃 那时太小不肯自己等着 就把餐椅也放到我旁边 每摊出来一张就给他放盘子里 我摊完了他也吃饱了😃 就像小时候的我一样哈哈
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少量五香粉
- 少量香菇粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 1小把韭菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
348.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉、水、葱花(青菜叶)搅拌均匀，加入适量盐。
2
搅拌均匀后再加入鸡蛋搅拌。
3
锅里倒油，油热后倒面糊入锅。
4
新手全程中小火即可，待面糊凝固后翻面。
5
咸食出锅☺
6
这是咸食的最原始版本，只要有面粉、水、盐就可以。配上红枣桂圆枸杞小米粥，完美！
7
加了青菜叶的咸食。
8
最常吃的版本，加了葱花和鸡蛋，快手+健康+营养+软糯香的口感。棒棒哒有木有？
