迷你版大列巴,越吃越上瘾

简单 4人份

大列巴含有丰富的坚果和膳食纤维,好吃又健康,吃一小块就会让人比较快产生饱腹感,比起其他的面包,热量会更低,易于消化、吸收。 吃的时候切上几片,用微波炉烘热,抹上黄油,搭配一些蔬菜,夹上火腿,就已经很美味了。 此配方有两种做法: ①是将坚果加入面团中最后搅均匀, ②是面团中不加坚果,整形时再将坚果卷入面团中。

迷你版大列巴,越吃越上瘾
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食材清单

其他
  • 100g提子干
  • 100g核桃仁
  • 10g燕子耐高糖酵母
  • 150g拿破仑面粉
  • 225g常温水
  • 350g王后高筋面粉
  • 40g溶解酵母的水
  • 50g黄油
  • 75g鸡蛋
调味料
  • 10g盐
  • 50g细砂糖

营养成分

热量

346.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

733.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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