豆腐般茉莉奶冻
简单
4人份
炎炎夏日里 吃上一口带着淡淡茉莉花香 豆腐般的茉莉奶冻 可以让我满血复活～ 老少皆宜长辈也喜欢的奶冻 也可以用做蛋糕夹馅 做一卷茉莉奶冻小四卷卷 嘻 （这个配方刚好用到250克牛奶 正正好好一瓶，每次都不会浪费 加上正正好好的10克茉莉干花 超级好记 想吃的时候 称上10克干花 倒入他一瓶牛奶 让他们在冰箱里快乐的散发香气 两天后加热点加了糖的甜甜淡奶 丢进一片吉利丁 就可以静静等待奶冻啦
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食材清单
其他
- 10克茉莉干花
- 180克淡奶油
- 1片吉利丁片
- 250克牛奶
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
10克茉莉干花+一瓶牛奶
2
用密封罐密封放冰箱冷藏
3
做一瓶茉莉花冷泡奶
4
等待茉莉花香融入牛奶
5
两天后使用，
6
大概可以取230克花香奶
7
两天后，淡奶油➕糖
8
微微加热后，加入茉莉牛奶
9
吉利丁用冷水泡软
10
待液体冷却到6 0度左右丢入
11
过滤后装瓶
12
冷却后放入冰箱冷藏室
13
冷藏过夜后食用
14
装进方形模具脱膜后就如豆腐一般
15
沁人心脾的茉莉味夏日午后～
